Hessen à la carte

Mitgliedsbetriebe von Hessen à la carte sind Gastronomen, die ihren Gästen / Kunden garantieren, dass die für deren Hessen à la carte Speisen- und Getränkekarte verwendeten Produkte aus regionalen, hessischen Erzeugnissen stammen. Sie garantieren gute Qualität, die ihre Gäste jederzeit nachvollziehen können.

Kurze Wege und frische Zubereitung sind ihnen ein besonderes Anliegen. Die Regionalküche ist die Küche der Zukunft. Sie verbindet ökonomische und ökologische Überlegungen mit Frische und geschmacklicher Raffinesse unter konsequenter Verwendung von Zutaten, die in den hessischen Regionen heimisch sind. Dabei ist sie saisonal und gibt den Geschmack der Jahreszeiten wieder. Auf diese Weise leisten Hessen à la carte-Betriebe einen aktiven Beitrag zur Erhaltung der heimischen Landwirtschaft und Kulturlandschaft.

Auch wir..
verwenden vorwiegend heimische Produkte und frische Zutaten aus unserer Region. Ob Gemüse, frische Kräuter, Fleisch, Fisch. Sie haben unser Versprechen, das wir Ihnen aus heimischen Produkten leckere und kreative Gerichte zubereiten.

Deshalb gehören wir mit unserem Betrieb zu
Hessen à la carte .

Sie sind herzlich eingeladen, unsere hessische Küche kennen zu lernen - lassen Sie Ihren Gaumen entscheiden!

Das Hotel Adler gehört seit 1991 dazu. Auf unserer Speisekarte finden Sie besondere Gerichte zu "Hessen à la carte".

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